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Queijo empanado com salada de tomate e miolo de leite

Queijo empanado com salada de tomate e miolo de leite


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Um jantar rápido para minha família ...

  • 4-5 fatias de queijo
  • 2 tomates
  • 100 gr pesmet
  • 1 ou
  • sal
  • Pimenta
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • para decoração: frutas frescas de orégano

Porções: 2

Tempo de preparação: menos de 15 minutos

PREPARAÇÃO DA RECEITA Queijo empanado com salada de tomate e caroço de leite:

Precisamos de 2-3 fatias de queijo para uma porção. As fatias devem ter cerca de 1 cm de espessura. Bata o ovo com uma pitada de sal, coloque numa frigideira com 1 colher de azeite, passe as fatias de queijo pelo ovo, depois pela farinha de rosca, novamente pelo ovo e novamente pela farinha de rosca. Polvilhe até mexer em ambos os lados. Sirva com rodelas de tomate em pó com sal e pimenta fresca, polvilhado com azeite, decorado com miolo de leite e folhas de orégano. Bom apetite!!!


Uma craita na cozinha

É inevitável que pensamentos quentes não venham à sua mente enquanto você está comendo comida caseira.

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Salada de atum com milho


O desafio da Adina, aliás Mitinita, veio justamente para mim, numa altura em que o tempo e a pseudodieta que tanto respeito, não me permitem cozinhar coisas mais complicadas do que isso.
Esta receita não está bem definida, ou seja, não consta de nenhuma receita oficial, mas é feita ao meu gosto e é apenas uma ideia, pelo que pode modificá-la de acordo com as suas próprias necessidades culinárias, introduzindo ou retirando determinados ingredientes, por exemplo .ex maionese, se você quiser uma salada muito mais leve do que esta.
E com isso desejo um incremento na culinária, na degustação e, se for o caso, na perda de peso.
Estou enviando a receita para "Doce Romênia - o desafio de janeiro de 2012"


preserva milho
2 atum enlatado em óleo
uma mão picada de azeitonas pretas
um tomate
2,3 pepinos murados
maionese a gosto (opcional)
pimenta salgada

Escorra o milho e enxágue em água fria corrente, jogue em uma tigela com o óleo escorrido e triture um pouco com um garfo.


Lave os tomates, corte em cubinhos pequenos.
Pique os picles e escorra o suco, acrescente ao atum.
Tempere as maravilhas da tigela com sal e pimenta e se você realmente quiser adicionar um pouco de maionese, então não diga que você não se mimaou bem.


Se você ainda se preocupa muito com a figura, depois de temperar e salgar a salada, polvilhe com um pouco de suco de limão e ficará igualmente bom de servir.

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Comentários

Entramos no seu blog e gostamos muito - você tem receitas deliciosas do YUM. YUM.
Ficaríamos felizes em tê-lo na família Petitchef

Ficaríamos muito satisfeitos se você gostaria de adicionar seu blog a http://ro.petitchef.com para que nossos usuários e nós possamos desfrutar de suas receitas.

Petitchef é um portal francês baseado em receitas culinárias. Várias centenas de blogs já estão registrados e se beneficiam da exposição no Petitchef.


Queijo empanado com salada de tomate e caroço de leite - Receitas

Porque houve um lançamento no peixe hoje, fizemos caviar. Desta vez em outra versão, com semolina.

Na minha opinião, depois da degustação, ficam melhor com semolina do que com pão. As com pão ficaram bastante salgadas e tinham uma consistência diferente, as com sêmola não ficam salgadas e ficam fofas. Agora provavelmente também depende do mixer, eu tenho um mixer um pouco diferente, com alta potência, o que me ajudou a torná-los mais fofos :)

Em todo caso, caviar caseiro é muito bom, é muito fácil e fica ótimo nos dias de jejum quando temos soltura de peixes.

  • 100 gramas de arenque, 3-4 colheres de sopa de sêmola (preparada com água e sêmola, igual à semolina com leite, de consistência muito sólida - resfriada antes do uso), 1 limão, 200-300 ml de óleo, 1 cebola.

Coloquei os ovos na tigela da batedeira. Porque eles já tinham um pouco de óleo neles, eu primeiro bati tão simples por 4-5 minutos. Então, gradualmente, adicionei um pouco de semolina. Na verdade, alternei semolina com óleo e suco de limão.

A batedeira faz o trabalho sozinha, então só temos que ter paciência e colocar todos os ingredientes na tigela aos poucos, até que os ovos estejam prontos.

Piquei uma cebola fininha e coloquei sobre o caviar, homogeneizei e servi.

Brinquei um pouco com as minhas formas, o peixinho ajudou muito :) Vou servido bem simples da tigela, mas gosto de ver o prato mais feliz :)


Queijo empanado com salada de tomate e caroço de leite - Receitas

Tel: 0755017874 facebook: menu de almoço chique

Cardápio do dia 07.06.2021 Horário: Segunda a Sexta das 11h00 às 15h00

OFERTA DO DIA:

Canja de galinha / Canja de milho + Frango com cogumelos e creme de leite + guarnição (purê / preço / batata frita) ou salada (repolho / beterraba / pepino) (400/300/250 / 150gr)

Frango crocante+ batatas fritas + salada de repolho + molho de alho + pão (200/200/150 / 50gr)

Canja de galinha (400ml)carne de frango,cebola, aipo, cenoura, sal, tomate, batata, borscht, lariço

Creme de milho (400ml) milho,cebola, aipo, cenoura, sal, batata, tomate, borscht.

Frango com cogumelos e creme de leite (300gr)polpa de frango, cebola, creme de leite.

Espaguete à carbonara (400gr) bacon, espaguete, creme de leite, vinho, sal.

Batata com azeitonas (300gr) batatas, cebolas, tomates, azeitonas, sal, pimenta, azeite.

Schnitzel de peru (200gr)peito de peru,ovo, farinha, migalhas de pão, óleo

Pão e queijo (200gr)queijo, farinha, ovo, pão ralado, óleo, sal.

Frango Schnitzel (200gr)peito de frango, pão ralado, farinha,ovo, sal, óleo

Peito de frango crocante (200gr) peito de frango, flocos de milho, farinha,ovos, óleo, sal.

PREPARAÇÕES GRELHADAS:

Peito de peru grelhado (180gr)peito de peru, sal, pimenta, óleo, orégano

Peito de frango grelhado (180gr) peito de frango, sal, pimenta, orégano, óleo, colorau

Coxa de frango desossada grelhada (180gr)polpa de frango, sal, óleo, orégano, colorau

Carne de porco grelhada (180gr) pescoço de porco, sal, pimenta, páprica, tomilho, óleo.

Linguiça de porco defumada grelhada (50gr)

Suíno e bovino Mititei (50gr)

Legumes mexicanos salteados (250gr) misture vegetais, sal, pimenta, óleo,

Arroz com vegetais (250gr)arroz, misture vegetais

Batatas fritas (200gr)batatas, óleo, sal.

Purê de batata (250gr) Batatas, manteiga, leite, sal.

Batatas fatiadas com sabor (200gr)

Purê de batata com queijo feta (280 gr) Batatas, manteiga, leite, sal, queijo feta.

Salada sortida (200 gr) tomates, pepinos, cebolas, iceberg, sal, óleo

Salada de pepino (150gr) pepino, vinagre, sal

Salada de repolho (150gr) repolho, vinagre, óleo, sal

Salada de beterraba (150gr)beterraba, azeite, vinagre, sal.

Creme (200 gr)

Chifla (50gr)

Molhos : Maionese com alho, mostarda, pimenta doce

2 lei 50 gr

queijo ralado 2 lei (50gr), polenta 3 lei (200gr)

Coca cola / zero, Fanta & # 8211 4 lei

Água plana / mineral 0,5ml- 3 lei

Os pratos podem conter vestígios de: glúten, marisco, moluscos, peixes, amendoim, tremoço, avelãs, soja, ovos, leite, aipo, mostarda, gergelim

Os produtos são fabricados naquele dia e destinam-se ao consumo imediato.


Donuts e couve-flor ao molho de mostarda

Para quem quer uma receita diferente com donuts para o outono, recomendo o seguinte:

2,5 kg de donuts
2,5 kg de couve-flor
3 potes de mostarda - guloseimas da vovó -
açúcar, vinagre, pimenta, louro
sal nunca
óleo 500 ml

De mostarda, azeite, vinagre, açúcar (a gosto), pimenta, louro, sal, faça uma maionese, que se põe no fogo em uma panela de tuci.

Quando começar a ferver junte a couve-flor e os donuts e deixe amolecer um pouco.

Depois coloque nos potes, bem quentes, não deixe esfriar.
Grampeie e coloque os frascos sob as camas para esfriar gradualmente.

Esta preparação é ff. bom para bifes, purê de batata, ou mesmo usado no inverno para uma salada oriental com cebola e picles. Espero que você goste !


Queijo empanado com salada de tomate e caroço de leite - Receitas





Por http://retetegg.blogspot.com/
É a primeira vez que provo uma salada de anchovas :) Costumo comer anchovas fritas, mas como o meu namorado se lembrava da salada de anchovas que comia quando era mais novo e tinha vontade, eu as preparava assim!

Fez super rápido e é muito bom (é o que estou dizendo, não sou muito fã de peixes em geral)!

Comíamos da seguinte maneira: apanhamos a anchova do meio, com uma das mãos retirávamos a cabeça, o rabo e os intestinos e depois mergulhávamos no molho da salada e servíamos.

P.S. Hoje comemoramos 1 ano e 6 meses de blog, mas devido às altas temperaturas do fim de semana não fiz nada de especial para essa ocasião, mas quando esfria, eu compenso :)

Feliz aniversário e muitos meses, Retetegg!

4 Resposta a "Salada de anchova com cebola"

Acho que é a receita mais simples até agora. se pode ser chamado de receita :))

Fique ligado, aqui estão mega receitas: batata frita, milho assado e salada de tomate com pepino :))
A propósito, eu prefiro salada de atum!

atum com cebola, alface e algumas gotas de suco de limão: D

Sim, e um pouco de milho e azeitonas :)

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Obrigado pelos comentários! Os anônimos e incivilizados não são permitidos neste blog!


Queijo frito

Pão de queijo era, lembro-me desde a infância, o aperitivo quente que não faltava nos casamentos. Como ultimamente todo casal tem tentado trazer algo novo para o menu, eu fiquei meio com um desejo. :)) Então levantei a mão e fiz por conta própria e, seja entre nós, me livrei daquele cheiro rançoso que meio que senti em alguns locais.

N e c e s a r e:
queijo duro
farinha branca
ovos
bolacha
óleo de girassol.

P r e p a r a r e:
O queijo deve ser do clássico, mesmo no caso que é feito no interior. Os queijos mussarela não são bons porque amolecem muito quando são fritos e escorrer. Comi um queijo clássico da Lidl, mas não me pareceu a melhor escolha porque trouxe um garfo com ele. Então, cortei o queijo em fatias de 0,5-1cm de espessura. Minha peça pesava 250g de onde saíram 12 fatias.

Coloquei farinha, ovos batidos e pão ralado em três pratos. Faça uma estimativa das quantidades de acordo com a quantidade de queijo que deseja fritar.

Passei cada fatia de queijo pela farinha, ovo, depois pão ralado e fritei em óleo quente. Não deixe mais de 2 minutos de cada lado.

Retirei os pedaços de queijo fatiado dos guardanapos para absorver o excesso de óleo.

Eu disse que o queijo escolhido me deu dor de cabeça, por isso minhas peças têm formas tão irregulares, mas ficaram muito boas. Com legumes ou guarnição combinam perfeitamente!


1. Combine os 50 g de farinha de grão de bico (você consegue dando o grão de bico no processador de alimentos até que fiquem bem picados) com 100 ml de água, uma colher de sopa de óleo vegetal, um pó de cominho, alho em pó, sal e fermento. nutritivo.
2. Misture bem os ingredientes até formarem uma pasta homogênea.

3. À parte, em uma panela antiaderente, ferva o restante da água. Quando a água ferver, adicione ágar ágar, seguido de pasta de grão de bico e misture vigorosamente, até que o queijo vegetal comece e endureça.

4. Despeje o queijo de jejum obtido em uma tigela. Pressione e nivele bem e espalhe por cima uma folha de papel alumínio, que entrará em contato com o queijo em jejum.

5. Deixe na geladeira por 3-4 horas ou até que o queijo em jejum solidifique.

6. Você pode consumir o queijo de jejum exatamente como serviria ao clássico, em sanduíches, em saladas ou mesmo com tomate e pepino.


Como preparar a coalhada de pão?

Algo frito envolve migalhas de pão (ou seja, pão seco e moído & # 8211) veja aqui como é feito pão ralado caseiro). Se não tivermos pão ralado, não podemos falar de pão. A própria palavra pão vem de pão. Então, precisamos de pão-de-ovo-pão ralado. Se o queijo não tiver sal, será necessário adicionar sal à farinha.

Passei cada fatia de coalhada primeiro pela farinha, à mão, porque se picarmos a coalhada, o soro nela irá fluir para o óleo. Da farinha, movi as fatias para o ovo, depois de volta para a farinha e de volta para o ovo.

Por fim, passei as fatias pela farinha de rosca e sacudi levemente. Portanto, temos farinha de ovo-farinha de ovo e, finalmente, pão ralado. Só batia os ovos com o garfo, trabalhava com a mão.

Coloquei as fatias de pão ralado em uma bandeja e coloquei no freezer por 30 minutos. Este curto congelamento faz maravilhas!


Vídeo: SALADA DE QUEIJO COALHO- RECEITA FÁCIL- QUEIJO COALHO NA FRIGIDEIRA (Pode 2022).